绿豆芽成长记

一天，老师布置了一个有趣的任务——水培绿豆并写观察日记。

一回到家，我就迫不及待地开始准备了。我先精挑细了选一些形态饱满的绿豆，它们摸起来十分光滑，外观是墨绿色。接着，我把它们淘洗干净，盛放在一个透明的碗里。最后加入清水没过绿豆，就等着它们发芽了。看着这些小小的绿豆，我心里充满了期待，不知道它们会发生怎么样的变化。

经过了一夜的浸泡，绿豆们变得胖乎乎的，有些绿豆还撑破了绿色外衣，露出了小尾巴！我把它们捞出来放在一个透气的滤碗中，盖上湿巾等待它们继续成长。

第三天，我迫不及待地跑去查看我的小豆芽。我小心翼翼地掀开湿巾，发现绿豆已经完全发芽了，长出的芽白白嫩嫩，大概长2厘米左右。它们的变化速度真快呀，我心里乐开了花！

接下来几天，我每天早晚各浇一次水保持湿润。我的小豆芽们变得更长了，一个个都争先恐后地往上窜，仿佛在比赛谁长得更高。有的顶着“小帽子”，有的已脱去绿色“外衣”，还有的在滤碗底部也长出了一些细细的根须，它们的成长速度真让人惊叹！

一星期过去了，我的绿豆们已经长成一株株葱葱郁郁的小绿豆苗，叶子嫩绿嫩绿的，根须也更加发达了。它们挨挨挤挤地生长在滤碗里，就像一片“小森林”，充满了生机。

通过水培绿豆，我发现一颗小小的绿豆，身体里竟然藏着这么神奇的力量。这让我知道了，只要我们用心观察，就能见证奇迹的发生。